Natúr, teljes értékű nyers búzapehely. A sütőipari és cukrászipari élelmiszerek felületének szórására, valamint a termékek bélzetébe javasolt. Magkeverékek gyakori alapanyaga. A gyártás során a megmarad a szem teljes beltartalmi értéke, megőrzi rosttartalmát.