A rozsszemek extrudálásával készített fogyasztásra kész élelmiszer. Az extrudálás során alkalmazott magas nyomás és hőmérséklet egy hirtelen „előfőzést” ad a terméknek amivel feltárulnak az értékes összetevők, de nem sérülnek az aminosavak és megőrzi a rozs magas rosttartalmát.